Fingerfood ist ein sehr beliebter und auch etablierter Begriff unserer heutigen Esskultur. Fingerfood ist immer wieder ein Hochgenuss und gleichzeitig für jeden Anlass eine Augenweide. Es gibt die unterschiedlichsten Darreichungsformen und Serviermöglichkeiten.
Im Folgenden werden unsere Fingerfood- Kreationen in Buffets zusammengefasst. Die Auswahl funktioniert so:
Sie wählen eines der ARCADEON Fingerfood-Buffets von rustikal bis zum Buffet 5 aus und suchen danach eine von den drei Wahl Möglichkeiten aus, die Ihrem Anlass entspricht.
Gerne stehen wir bei Fragen und Wünsche jederzeit zur Verfügung.
Auswahl von 5 Fingerfood-Teilen für den kleinen Stehempfang
zum Preis von EUR 9,90 pro Person
Auswahl von 8 Fingerfood-Teilen für den großen Empfang oder ein kleines Fingerfood-Buffet
zum Preis von EUR 14,90 pro Person
Auswahl von 11 Fingerfood-Teilen für ein Fingerfood-Buffet
zum Preis von EUR 19,90 pro Person
Fingerfood ARCADEON rustikal
Westfälischer Pellkartoffelsalat
Bauernsalat mit Fetakäse
Bauernbrot mit verschiedenen Belag
Roastbeefröllchen mit Kräuterremoulade
Kleine Mettenden mit Senf
Mini-Schnitzel
Frikadellen mit Salsa-Sauce
Hausgemachte Currywurst mit Weißbrotscheibe
Käsesticks mit Kräuter-Dip
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Rote Grütze mit Vanille-Sauce
Heerencreme
Fingerfood ARCADEON 1
Bruscetta
Gegrilltes mediterranes Gemüse mit Oliven und Parmesanchips
Traubenragout mit Honig-Balsamico und Mozzarella
Karamelisierte Honigmelone mit Rohschinken und Zitronenthymian
Kräcker mit zweierlei Käsecreme
Wraps mit Salat und Graved-Lachs und Honig-Senfsauce
Käse-Gurken-Sandwiches
Champignon-Tortletts mit Käsekruste
Schnittchen mit zweierlei Ei und grünem Spargel
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Blätterteigkissen mit parfümierter Schokoladen-Bayerisch Creme
Zitronen-Panna cotta mit gebratener Ananas und Minz-Zucker
Fingerfood ARCADEON 2
Blauschimmel-Weichkäse mit Bratapfel und karamellisierten Walnüssen
Mit Balsamico marinierte Champingons
Kartoffel-Gemüse-Tortilla mit Pfefferkäse und Chorizo
Neue Kartoffeln mit Schmand und Lachskavier
Hühnerspieße in Mie de Pain-Panade
Senfkrüstchen
Hähnchenkrüstchen mit gebackener Petersilie und Chilisauce
Schwarzbrotecken mit Forellenfilets und Dill-Senfsauce
Rauchlachsröllchen mit Frischkäse gefüllt
Wraps mit Rindfleischstreifen und Paprika
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Weißes Tiramisu mit Contreau
Creme Caramel mit Amaretto-Sahne und Mandelkeksen
Fingerfood ARCADEON 3
BBQ-Rindfleischspieße mit Sesam und Sour Creme
Gefüllte Blätterteigtaschen mit faschiertem Lamm, bunten Gemüsewürfeln oder Brie
Parmaschinken-Bündel mit Rucola und Hibiskus-Glace
Mini-Rösti mit gebratener Entenbrust und Zwiebelkompott
Cous-Cous mit Tranche vom Weidelamm und Oliven-Tapenade
Gebratene Scampi in Sauce Vinaigrette und Tomatenconfit
Pumpernickeltaler mit Obaztem
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Gefüllte Riesling-Birne mit Schokoladensauce
Blätterteitaschen mit Apfel-Marzipan-Füllung und Rum-Sahne
Fingerfood ARCADEON 4
Garnelen in Tempura-Teig
Mini Quiche mit Speck
Mini Quiche mit Gemüse
Zuchini-Lasagne mit Parmesankruste
Gemüsesamosas auf Cous-Cous mit Zwiebelsprossen
Gebackene Blätterteigschnecken mit Fetakäse und Kapernbeeren
Saltimbocca vom Schweinefilet
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Biskuit-Törtchen mit Cassis-Brombeercreme
Trauben oder Erdbeeren im Schokoladenmantel (je nach Saison)
Joghurt-Himbeer-Triffle
Grießflammeri mit roten Beeren
Fingerfood ARCADEON 5
Für Kurzentschlossene Kunden:
Lassen Sie uns einfach machen, etwas leckeres geht immer!
Unser Küchenchef kreiert. Wir werden Sie überraschen.
Mindestbestellmenge: 10 Personen
Feine Süppchen -->
Informationen zum Download:
für private Feiern
für Unternehmen
